旋转蒸发仪是什么？

旋转马达：为蒸馏瓶提供旋转动力，使蒸馏瓶在蒸发过程中保持恒速旋转，确保瓶内液体均匀受热，增大蒸发面积。

蒸发管：一方面作为样品旋转的支撑轴，另一方面连接真空系统，将样品吸出进行蒸发。

真空系统：用于降低旋转蒸发仪系统的气压，从而降低溶剂的沸点，使溶剂在较低温度下就能快速蒸发，实现减压蒸馏。

流体加热锅：通常采用水浴或油浴的方式，为样品提供稳定的加热源，使溶剂能够在设定的温度下蒸发。

冷凝管：多为双蛇形冷凝管，使用冷水、干冰、丙酮等冷凝剂将蒸发出来的溶剂蒸气冷却液化，使其回流到收集瓶中。

冷凝样品收集瓶：用于接收冷却后的溶剂，实现溶剂与样品的分离和收集。

减压蒸馏：通过真空泵将蒸发烧瓶内抽成负压状态，降低溶剂的沸点，使溶剂在低于其正常沸点的温度下就能快速蒸发，从而实现溶液和溶剂的分离，避免高温对样品的破坏。

旋转增大蒸发面积：电子控制装置使烧瓶速度恒速旋转，瓶内液体在离心力和摩擦力的作用下，均匀地附着在蒸馏瓶的内壁上，形成一层液膜，大大增加了蒸发面积，提高蒸发效率。

加热与冷却协同：蒸发烧瓶在旋转的同时置于水浴锅或油浴锅中恒温加热，为溶剂蒸发提供所需的热量；蒸发出来的溶剂蒸气在高效冷却器的作用下迅速液化，加快蒸发速率，同时防止溶剂蒸气逸出造成损失。

化学化工领域：常用于有机合成反应中产物的分离、提纯和浓缩，如从反应混合物中分离出目标产物、去除反应溶剂等；也可用于聚合物的合成和加工过程中的溶剂回收和浓缩。

生物医药领域：在天然药物提取中，用于从植物、动物组织中提取有效成分，并对提取液进行浓缩；在药物研发和生产中，用于药物中间体的制备、药物溶液的浓缩和纯化等。

食品工业领域：可用于食品添加剂的提纯和浓缩，如从天然植物中提取香料、色素等添加剂；也可用于果汁、饮料等食品的浓缩，提高产品的浓度和质量。